Nel volume sono presentati 20 itinerari nelle valli che attorniano il gruppo del Monviso; quattro vallate (Pellice, Po, Varaita e Guil) con differenti fisionomie, e lungo le quali paesaggi alpestri di pittoresca quiete si alternano ad aspri scenari di severa bellezza. Le escursioni proposte si svolgono lungo mulattiere o sentieri generalmente ben tracciati ed agevoli, anche se in taluni casi si raggiungono quote considerevoli. Percorrendoli, l'escursionista può ammirare " sotto prospettive differenti, ma sempre avvincenti " la maestosa piramide del Monviso, inconfondibile elemento paesaggistico della pianura piemontese, ed indiscusso signore di un territorio ricco di valori naturalistici ed ambientali, nonché di tradizioni storiche e culturali.