Il numero 131 di Meridiani Montagne si apre con uno dei gruppi dolomitici più amati, fotografati e scalati: le Torri del Vajolet. La salita verso i rifugi del Vajolet e Re Alberto, veri gioielli di ospitalità e custodi della storia dell'alpinismo, ci offre l'opportunità di riscoprire questo angolo delle Dolomiti fassane e di addentrarci nel cuore delle Crode lungo il suggestivo percorso del Catinaccio, uno dei più panoramici delle Alpi. Ma le meraviglie della sezione centrale della Val di Fassa non finiscono qui. I sentieri, immersi nei colori autunnali, ci conducono alle pendici dei monzoni, alle ferrate più spettacolari e agli altri rifugi della valle, dove l'ospitalità ladina raggiunge livelli d'eccellenza. Inoltre, esploreremo la storia di Tita Piaz, la leggendaria guida fassana, e scopriremo tutto sui canederli, simbolo della gastronomia dolomitica.