La guida:
Un sentiero balcone percorre in quota tutta l'Alta Val Chisone, collegando la Val Troncea a Villaretto, tra pascoli, boschi, borgate e alpeggi. E' il Sentiero del Plaisentif, dal nome dell'antico formaggio delle viole recentemente riscoperto, un facile percorso da seguire per intero in un piccolo trekking o da suddividere a piacere in brevi passeggiate. La guida descrive le cinque tappe del sentiero, collegandovi idealmente oltre venti altre escursioni, alla scoperta delle splendide montagne della valle. Le descrizioni dei percorsi sono impreziosite da numerosi box di approfondimento che ne fanno un'esperienza unica, a contatto con il "vero" mondo della montagna, tra natura e mondo rurale, tra i colori dei fiori e l'incontro con gli animali selvatici, tra case tradizionali, fontane, forni e meridiane, con uno sguardo al passato per vivere il presente e pensare al futuro.
I percorsi:
