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L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Alto Monferrato. Acqui, Colli Tortonesi, Gavi, Ovada

 

Terra di confine. Da sempre. Fra Piemonte e Liguria, Appennino e pianura padana. Da Acqui ai Colli Tortonesi, l’Alto Monferrato è un puzzle di paesaggi, vitigni e tradizioni vinicole. In una regione celebre per i suoi rossi, questa è anzitutto una terra di grandi bianchi (l’aristocratico Cortese di gavi e il nuovo eppure antico Timorasso). Ma è anche una terra fragrante degli aromatici Brachetto e Moscato, e dell’«altro» Dolcetto. Un territorio in piena effervescenza, una miniera di vini da raccontare. da scoprire.