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L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Roero. Arneis, Barbera, Nebbiolo.

 

Il Tanaro è «il fiume del vino». Traccia confini, divide trazioni, separa geografie. A destra le Langhe, a sinistra il Roero, dove le colline sono diverse, più aspre e sabbiose. Dove cresce il pesco e si coltiva la fragola. E se il Nebbiolo e la Barbera hanno attraversato il fiume e hanno coperto di vigneti gli antichi feudi dei conti Roero, qui è solo qui è nato l’Arneis, bianco prezioso e fragrante, protagonista della rinascita di un territorio dalle infinite risorse enogastronomiche.