Gabriella Chmet si occupa di narrativa e teatro, ha pubblicato diversi libri e racconti con tematiche riguardanti il Nordest e l’Istria; ha inoltre rappresentato recital e testi teatrali. Con Editoriale Programma ha pubblicato Miti e misteri del Friuli Venezia Giulia (2014) e Guida ai castelli e rocche medievali del Trentino Alto Adige (2015).