Angela Valle

Angela Valle è la moglie di Luciano Gibelli. Nata in un ameno paesetto del Piemonte nel 1926, per esigenze familiari visse in molte località piemontesi, appassionandosi alle varie usanze, alla gastronomia genuina, alle curiosità intelligenti dei luoghi. Dopo il lavoro di consulente aziendale a Torino, con il marito si trasferì in Valle d’Aosta per condurre un’attività commerciale. All’età della pensione si stabilì a Perosa Canavese dedicandosi alla sua grande passione: interpellare persone e personaggi dai quali apprendere note di vita vissuta, conoscenze sulla flora, esperienze nel manipolare prodotti atti ad ottenere cibi curiosi e gustosi.