Francesco Martire
Francesco Martire è nato a Padova, dove vive e lavora, nel 1956. Laureato in architettura presso lo I.U.A.V. (Istituto universitario di architettura di Venezia), svolge la professione di architetto. Ha imparato a navigare e a cucinare quasi contemporaneamente. Tutte ke ricette di questo libro sono state realizzate e provate direttamente.